Sauce Hollandaise au Blender
La sauce hollandaise du Blender est un dîner facile. Réalisé avec 1/2 c. beurre, 3 jaunes d'œufs, 2 c. jus de citron, 1/4 c. sel et pincée de poivre de Cayenne, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Faire fondre le beurre jusqu'à ce qu'il bouillonne.
Ne pas dorer.
Mesurez le reste des ingrédients dans le récipient du mixeur.
Mélangez à basse vitesse 5 secondes. Retirez l'insert du couvercle.
Versez rapidement le beurre chaud, en filet constant, tout en mélangeant à basse vitesse.
Mélanger jusqu'à ce que la sauce épaississe. Donne 3/4 tasse.
🍷 Accords Parfaits
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