Mixer-Sauce Hollandaise
Blender Sauce Hollandaise ist ein mittelleichtes Abendessen, das Sie in nur 58 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit c. Butter, Eigelb, . Zitronensaft, . Mit Salz und Cayennepfeffer liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
Butter schmelzen, bis sie sprudelt.
Nicht bräunen.
Restliche Zutaten in den Mixerbehälter abmessen.
5 Sekunden lang bei niedriger Geschwindigkeit mixen. Abdeckeinsatz entfernen.
Heiße Butter schnell in einem gleichmäßigen Strahl einfüllen und dabei bei niedriger Geschwindigkeit mixen.
Mischen, bis die Soße eindickt. Ergibt 3/4 Tasse.
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