Flétan d'Alaska noirci
Le flétan d'Alaska noirci est un dîner facile. Fait avec 2 (6 oz) filets de flétan d'Alaska (sans peau), 2 c. magie du sébaste noirci du chef Paul Prudhomme, 1 c. d'huile d'olive et 1/2 c. chardonnay, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Assaisonnez les deux côtés du flétan d’Alaska avec l’assaisonnement pour fruits de mer.
Faites chauffer une grande poêle à feu vif et ajoutez l'huile.
Placer les filets de flétan d'Alaska dans la poêle chaude et noircir 3 minutes de chaque côté.
Ajoutez le Chardonnay Fetzer Sundial et laissez mijoter jusqu'à ce que le vin soit évaporé.
Servir immédiatement.
🍷 Accords Parfaits
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