Fletán de Alaska ennegrecido
El fletán de Alaska ennegrecido es una cena fácil. Elaborado con 2 (6 oz) filetes de fletán de Alaska (sin piel), 2 cucharadas. Magia de gallineta nórdica ennegrecida del chef Paul Prudhomme, 1 cucharada. aceite de oliva y 1/2 c. chardonnay, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Sazone ambos lados del fletán de Alaska con el condimento para mariscos.
Calienta una sartén grande a fuego alto y agrega el aceite.
Coloque los filetes de fletán de Alaska en la sartén caliente y déjelos ennegrecer durante 3 minutos por cada lado.
Agregue el Fetzer Sundial Chardonnay y cocine a fuego lento hasta que el vino se haya evaporado.
Servir inmediatamente.
🍷 Maridajes Perfectos
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