Gâteau à la confiture de mûres
Le Blackberry Jam Cake est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 4 œufs, 2 c. sucre, 1 1/2 c. lait, 2 3/4 c. farine et 1 litre de confiture de mûres, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Battre les œufs et le sucre jusqu'à consistance légère et mousseuse.
Ajouter le lait, la farine, le beurre, la confiture de mûres, la cannelle, toutes les épices et les clous de girofle.
Mélanger jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
Cuire au four en 6 ou 7 fines couches à 350°.
Laissez refroidir.
Ajouter le glaçage.
Mélanger 1 boîte de sucre glace et de lait jusqu'à consistance lisse. Étalez ensuite sur chaque couche du gâteau.
🍷 Accords Parfaits
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