Cordonnier aux mûres
Blackberry Cobbler est un dîner facile. Réalisé avec 3 c. mûres, 3/4 c. sucre, 2 c. farine autolevante et 1/3 c. shortening, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Lavez les baies.
Ajouter le sucre et suffisamment d'eau pour couvrir les baies. Porter à ébullition.
Mélanger le shortening et la farine jusqu'à consistance farineuse.
Ajoutez suffisamment d'eau pour obtenir une pâte à biscuit.
Étalez finement; couper en lanières d'environ 1 pouce.
Déposez plusieurs lanières dans les baies bouillantes.
Cuire environ 5 minutes.
Verser dans un plat allant au four de 9 x 12 pouces.
Mettez les bandes restantes en croix sur le dessus.
Mettez un peu de sucre et un peu de beurre dessus.
Cuire au four à 375° jusqu'à ce que la croûte soit dorée.
🍷 Accords Parfaits
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