Cordonnier aux mûres
Blackberry Cobbler est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/4 c. beurre ramolli, 1/2 c. sucre, 1 c. farine tout usage, 2 c. levure chimique et 1/2 c. lait, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Dans un bol, battre le beurre et le sucre.
Mélanger la farine et la levure chimique.
Ajouter au mélange crémeux en alternant avec le lait.
Remuer jusqu'à ce qu'il soit humidifié.
Verser dans un plat allant au four graissé de 1 1/2 litre.
Saupoudrer de mûres.
Versez le jus sur le tout.
Cuire au four à 350° pendant 45 à 50 minutes.
Garnir de glace ou de crème, si désiré.
Rendement : 6 à 8 portions.
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