Cordonnier aux mûres
Blackberry Cobbler est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 4 c. mûres, 2 c. fécule de maïs, 1 1/2 c. sucre, 1 bâton de margarine et 1/2 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Mélanger les baies, la fécule de maïs et 1 tasse de sucre dans un bol.
Étaler dans un plat allant au four carré de 9 pouces.
Mélanger le beurre, le lait, le sel, la vanille et 1/2 tasse de sucre dans une casserole.
Porter à ébullition en remuant fréquemment.
Refroidir à tiède.
Incorporer la farine et la levure chimique. Verser uniformément sur les mûres.
Cuire au four à 350° pendant 45 minutes.
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