Tire aux noix noires
Black Walnut Taffy est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 4 c. sucre blanc, 2 c. lait, 2 c. karo blanc, 1 pouce cube de paraffine rasée et 2 enveloppes de gélatine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
🔗 Recette adaptée de RecipeNLG-Full
Portez à ébullition le sucre, le lait, le Karo et la paraffine dans une grande bouilloire puis ajoutez la gélatine trempée dans l'eau.
Cuire en remuant constamment jusqu'à ce qu'il atteigne 260° au thermomètre à bonbons.
Retirer du feu et ajouter la vanille et les noix.
Verser dans 2 moules graissés pour refroidir.
Tirez rapidement jusqu'à ce que la couleur soit claire.
AMUSANT pour le tirage de tire « à l’ancienne » !
🍷 Accords Parfaits
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