Pastel De Nueces Negras

Crema de mantequilla y manteca; Agrega poco a poco el azúcar, batiendo bien a velocidad media de una batidora eléctrica.

Agrega los huevos, uno a la vez, batiendo bien la mezcla después de cada adición.

Combine la harina, el polvo para hornear y la sal.

Agregue a la mezcla de crema combinada alternativamente con la leche, comenzando y terminando con la mezcla de harina.

Agrega la vainilla y las nueces.

Vierta la masa en un molde para hornear de 10 pulgadas bien engrasado y enharinado.

Hornee a 325° durante 35 o 40 minutos o hasta que al insertar un palillo de madera en el centro, éste salga limpio.

Deje enfriar en el molde 15 minutos antes de retirarlo del molde y enfríe.