Schwarzer Walnusskuchen
Black Walnut Cake ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt mit 1/2 c. Butter, weich, 1/2 c. Verkürzung, 2 c. Zucker, 5 Eier, getrennt und 1 c. Buttermilch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Butterfett.
Nach und nach Zucker hinzufügen, bis eine schaumige Masse entsteht und sich der Zucker auflöst.
Eigelb hinzufügen und gut verrühren.
Buttermilch und Soda verrühren. Rühren, bis sich das Soda auflöst.
Abwechselnd Mehl und Buttermilchmischung zur Rahmmischung geben, dabei mit Mehl beginnen und enden.
Vanille einrühren.
1 1/2 Walnüsse und Kokosnuss hinzufügen und gut umrühren. Eiweiß (bei Temperatur) und Weinstein schlagen, bis steife Spitzen entstehen.
Eiweiß unter den Teig heben.
🍷 Perfekte Kombinationen
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