كعكة الجوز الأسود
كعكة الجوز الأسود هي حلوى رائعة يمكنك تحضيرها في حوالي ساعتين ودقيقتين. مصنوعة مع ج. الزبدة، ج. تقصير، ج. السكر والبيض، مفصولة و ج. اللبن، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. رائعة للترفيه عن الضيوف أو قضاء ليلة مريحة فيها.
كريم الزبدة وتقصير.
أضيفي السكر تدريجيًا، واخفقي حتى يصبح خفيفًا ورقيقًا ويذوب السكر.
أضيفي صفار البيض، واخفقي جيداً.
يُمزج اللبن مع الصودا مع التحريك حتى تذوب الصودا.
يُضاف الدقيق بالتناوب مع اللبن إلى الخليط الكريمي، بدءًا من الدقيق وانتهاءً به.
ضجة في الفانيليا.
أضف 1 1/2 كوب من الجوز المفروم وجوز الهند مع التحريك جيدًا.
يخفق بياض البيض مع كريمة التارتار حتى تتشكل قمم قاسية.
أضعاف بياض البيض في الخليط.
نسكبها في 3 قوالب كيك دائرية مقاس 9 بوصة مدهونة بالزبدة والدقيق.
تُخبز في فرن على حرارة 350 درجة لمدة 30 دقيقة.
الصقيع مع صقيع الجبن الكريمي. يرش فوقها الجوز المفروم.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً