Poulet au four aux olives noires
La cuisson de poulet aux olives noires est un dîner moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 48 minutes environ. Fabriqué avec c. huile d'olive, . morceaux de poulet assortis, tomates hachées, ail émincé et . persil frais haché ou 3 c. persil séché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Préchauffer le four à 350°
Chauffer l'huile dans une grande poêle allant au four à feu moyen-vif
Ajouter le poulet
Cuire, en retournant de temps en temps, jusqu'à ce qu'il soit doré, environ 5 minutes de chaque côté
Ajouter les tomates, l'ail, le persil, le thym, le bouillon et le jus de citron dans la poêle; bien remuer
Couvrir la poêle
Mettre la poêle au four
Cuire le poulet pendant 20 minutes en l'arrosant de sauce de temps en temps.
Ajouter les olives dans la poêle
Cuire au four 10 minutes de plus ou jusqu'à ce que le jus soit clair lorsque la viande est percée avec un couteau.
Saupoudrer de poivre de Cayenne juste avant de servir.
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