Cazuela Tejana De Ojos Negros
La cazuela texana de ojos negros es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 libra de carne molida, 1 cebolla picada, 1 taza. arroz cocido, 2 latas de guisantes de carita con chiles jalapeños (yo uso 2 tazas frescas y agrego pimientos al gusto) y 2 latas (16 oz) de tomates, picados, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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Dore la carne y la cebolla. Drenar. Licue todos los ingredientes en una cacerola y cubra con queso. Hornee a 350° durante 30 a 45 minutos hasta que el queso burbujee. Servir con pan de maíz.
Tienes
Una comida completa.
Ideal para restos de guisantes y arroz.
🍷 Maridajes Perfectos
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