Galletas Sue de ojos negros
Black-Eyed Sue Cookies es una cena fácil. Elaborado con 1 1/2 c. mezcla de galletas envasada, 2 paquetes (3 3/4 oz.) mezcla instantánea para pudín de vainilla (seca), 2 huevos, 1/3 c. aceite de cocina y galletas sólidas de chocolate y menta o besos de chocolate, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
Combine la mezcla para galletas, la mezcla para pudín, el aceite de cocina y los huevos.
Mezclar bien.
Deje caer una cucharadita sobre una bandeja para hornear sin engrasar.
Cubra cada uno con chocolate, menta o beso; presione para aplanar.
Hornee en horno moderado (350°) durante 12 a 14 minutos.
Rinde alrededor de 3 docenas.
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