Schwarzäugige Erbsen mit Okra
Schwarzäugige Erbsen mit Okra sind ein einfaches Abendessen. Hergestellt mit 4 c. frische Schwarzaugenerbsen, 4 oz. gesalzenes Schweinefleisch, 1 Pfund frische Okra und 1/2 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Erbsen in einem schweren Topf schälen und waschen.
Mit Wasser bedecken und Schweinefleisch und Salz hinzufügen.
Zum Kochen bringen und auf niedriger Stufe kochen, bis es weich ist.
Okraschoten waschen und auf die Erbsen legen.
5 Minuten kochen lassen, dann ausschalten und die Okraschoten dämpfen lassen, bis sie zart sind.
Kochen Sie Okra nicht zu lange, da es sonst schleimig wird.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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