Haricots à oeil noir
Les Black-Eyed Peas sont un dîner moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 2 minutes environ. Réalisé avec ou 3 jarrets de jambon, . pois aux yeux noirs, gros oignon, poivron et c. céleri, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
👨🍳 Instructions
Rincer et trier les pois dans une grande casserole.
Couvrir d'eau et laisser tremper pendant 4 heures.
Cuire les jarrets de jambon pendant 2 heures.
Égoutter les pois; ajouter le jarret de jambon, l'oignon, le poivron, le céleri, le poivron rouge et le poivre noir aux pois.
Ajouter de l'eau pour couvrir.
Cuire jusqu'à ce que les pois soient tendres.
🍷 Accords Parfaits
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