Souper aux pois aux yeux noirs
Le souper aux pois aux yeux noirs est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 grosse boîte de pois aux yeux noirs, 1/2 lb de saucisse, 1/2 c. poivron vert haché, 1/4 c. oignon haché et 1 gant d'ail haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Cuire les saucisses dans une grande poêle en les émiettant à la fourchette; vidange.
Ajouter les poivrons verts, les oignons et l'ail.
Cuire 5 minutes en incorporant les saucisses.
Ajouter les tomates et les saisons; remuez bien.
Versez les pois à yeux noirs avec le liquide.
Couvrir et laisser mijoter 15 minutes.
Servir avec du fromage râpé dessus.
🍷 Accords Parfaits
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