काली आंखों वाला मटर स्टू
ब्लैक-आइड पी स्टू एक मामूली आसान डिनर है। 1 पौंड सॉसेज, अलग करके तेल में भूना हुआ, 1/2 पौंड काली मटर, रात भर पानी में भिगोया हुआ, 1 मध्यम प्याज, कटा हुआ, 1 लाल या हरी मिर्च, कटा हुआ और 6 मशरूम, कटा हुआ, के साथ बनाया गया, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक आरामदायक व्यंजन जो आत्मा को गर्म कर देता है।
👨🍳 विधि
काले मटर को ढकने के लिए पानी में पकाएं; नरम होने तक स्वादानुसार नमक।
रद्द करना।
थोड़ी मात्रा में तेल में ब्राउन सॉसेज।
नाली। प्याज, काली मिर्च और मशरूम को नरम होने तक भूनें।
सॉसेज, ब्लैक आइड पीज़ और टमाटर सभी को एक साथ मिलाएं और अच्छी तरह मिश्रित होने तक (लगभग 15 या 20 मिनट) धीमी आंच पर पकाएं।
स्वाद के लिए नमक, काली मिर्च और एक चुटकी सूखी गर्म मिर्च के टुकड़े डालें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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