Salade de pois aux yeux noirs
La salade de pois aux yeux noirs est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 boîtes (15 oz chacune) de pois aux yeux noirs, rincés et égouttés, 1/2 c. rondelles d'oignon rouge, 1/2 c. poivron vert haché, 1 petite gousse d'ail hachée et 1 c. sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Dans un bol à salade moyen, mélanger les pois, l'oignon, le poivron vert et l'ail.
Mélanger tous les ingrédients restants et verser sur le mélange de légumes.
Froideur.
Couvrir au moins 12 heures au réfrigérateur.
Rendement
8 portions.
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