Schwarzäugiger Erbsensalat
Schwarzäugiger Erbsensalat ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Dosen (je 15 Unzen) schwarzäugige Erbsen, abgespült und abgetropft, 1/2 c. rote Zwiebelringe, 1/2 c. gehackte grüne Paprika, 1 kleine Knoblauchzehe, gehackt und 1 TL. Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
👨🍳 Zubereitung
In einer mittelgroßen Salatschüssel Erbsen, Zwiebeln, grüne Paprika und Knoblauch vermischen.
Alle restlichen Zutaten verrühren und über die Gemüsemischung gießen.
Kühlen.
Zugedeckt mindestens 12 Stunden im Kühlschrank ruhen lassen.
Ertrag
8 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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