Schwarzäugiger Erbsensalat

Schwarzäugiger Erbsensalat

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Schwarzäugiger Erbsensalat ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3 Dosen Schwarzaugenerbsen, abgetropft, 1 Paprika, gewürfelt, 1 kleinen Zwiebel, gewürfelt, 2/3 c. Salatöl (ich verwende italienisches Dressing anstelle von Öl) und 3/4 c. Mit Essig liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.

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🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full

👨‍🍳 Zubereitung

Zucker, Essig und Salatöl zusammen erhitzen; erhitzen, bis der Zucker geschmolzen ist.

Andere Zutaten mischen; Flüssigkeit über die Gemüsemischung gießen.

Über Nacht marinieren.

🍷 Perfekte Kombinationen

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