Schwarzäugige Erbse Jambalaya
Black-Eyed Pea Jambalaya ist ein mäßig einfaches Abendessen. Dieses Rezept besteht aus 1 Pfund frischen Schwarzaugenerbsen oder 2 Dosen Schwarzaugenerbsen, 1 kleinen Zwiebel, fein gehackt, Salz nach Geschmack, 1/2 Knoblauchzehe (optional) und gehackter Petersilie und Zwiebelspitzen nach Geschmack und liefert authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Wenn Sie getrocknete Erbsen verwenden, fügen Sie 1 kleine Zwiebel und Knoblauch sowie 1 Liter Wasser hinzu.
Zum Kochen bringen, die Flamme reduzieren und langsam köcheln lassen, bis die Bohnen zart und cremig sind.
Den gekochten Reis unter leichtem Rühren hinzufügen, bis der Reis mit der Bohnenmischung bedeckt ist.
Petersilie und Zwiebeloberseite hinzufügen.
Dazu kann gehackter Schinken oder Speck gegeben werden.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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