Torta De Fundo Preto
Black Bottom Pie é um jantar impressionante. Feito com 20 a 25 bolachas de chocolate trituradas, 5 colheres de sopa. margarina derretida, 4 ovos separados, 1 c. açúcar e 1 colher de sopa. farinha simples, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.
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Pré-aqueça o forno a 275°.
Misture wafers de chocolate triturados e margarina.
Pressione em uma panela de 25 centímetros; leve ao forno por 10 minutos.
Legal. Faça o creme de gemas, 1/2 xícara de açúcar, farinha e leite.
Cozinhe em banho-maria até engrossar.
Derreta o chocolate.
Adicione 1 1/2 xícara de creme e 1 colher de chá de baunilha; espalhe sobre a crosta de chocolate.
Adicione a gelatina dissolvida em água fria ao creme quente restante.
Bata as claras em neve.
Adicione 1/2 xícara de açúcar e creme de tártaro.
Dobre as claras no creme.
Adicione o xerez.
Espalhe sobre o fundo preto.
Frio. Cubra com chantilly e chocolate ralado.
🍷 Combinações Perfeitas
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