Cupcakes à fond noir (40 biscuits)
Black Bottom Cupcakes (40 biscuits) est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. chapelure de gaufrettes au chocolat, 2 c. beurre fondu, 1/8 c. cannelle, 2 lb de fromage à la crème (quatre paquets de 8 oz) et 1 1/2 c. sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Préchauffer le four à 325°.
Beurrer et fariner un moule à charnière de 9 pouces. Mélanger la chapelure de chocolat, le beurre fondu et la cannelle dans un grand bol. Presser au fond du moule préparé.
Annuler.
Mélanger le fromage à la crème et le sucre dans un grand bol au batteur électrique et bien mélanger. Ajouter les œufs et battre jusqu'à consistance lisse.
Ajouter la crème de menthe, la menthe poivrée et le sel.
Battez à nouveau.
Verser le mélange dans la croûte préparée.
Ajoutez les pépites de chocolat et remuez très doucement.
Cuire 45 minutes à 325°. Éteignez le feu et laissez le gâteau refroidir au four avec la porte fermée pendant 1 heure. Réfrigérer le gâteau au fromage dans le moule jusqu'au moment de servir.
Garnir de crème fouettée.
🍷 Accords Parfaits
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