Schwarzer Boden „Angel Pie“

Schwarzer Boden „Angel Pie“

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Black Bottom „Angel Pie“ ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Umschlag geschmacksneutraler Knox-Gelatine, 3/4 c. Zucker, 1/8 TL. Salz, 3/4 c. Milch und 1 Eigelb liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.

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👨‍🍳 Zubereitung

Gelatine, Zucker und Salz in einem Topf gründlich vermischen.

Eigelb und Milch verrühren.

Zur Gelatinemischung hinzufügen.

Schokolade hinzufügen und bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren kochen, bis die Schokolade geschmolzen ist.

Nicht kochen.

Vom Herd nehmen und mit dem Rührbesen glatt rühren.

Stellen Sie die Pfanne in eine Schüssel mit Eiswasser oder stellen Sie sie unter gelegentlichem Rühren in den Kühlschrank, bis die Mischung leicht ansteigt, wenn sie vom Löffel fällt. Schlagsahne, Kondensmilch und Vanille unterheben. In eine gebackene Tortenform verwandeln und kalt stellen, bis sie fest ist. Mit Schlagsahne belegen. Für 9 Personen.

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