Schwarze Bohnen und Reis
Schwarze Bohnen und Reis sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 Pkg. schwarze Bohnen, 1 mittelgroße Zwiebel, 1 mittelgroße grüne Paprika, 1 kleines Lorbeerblatt und 1/2 TL. Oregano, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
Über Nacht einweichen.
Zwiebel und grüne Paprika in kleine Stücke schneiden und im Speckfett anbraten.
Bohnen zum Kochen bringen und alle anderen Zutaten hinzufügen; mehrere Stunden köcheln lassen.
Wenn es fast fertig ist, Salz und Pfeffer hinzufügen.
Anschließend durch mehrere Kartoffelstampfer zerstampfen, um den Saft einzudicken.
Wenn es zu dick ist, etwas heißes Wasser.
Kochen Sie etwa 2 Tassen Reis für die angegebene Menge.
Weiße Zwiebel hacken und darüber geben.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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