黒豆と米
ブラックビーンズアンドライスは印象的なディナーです。 1/2cで作りました。プラス1/8c。乾燥黒豆、野菜クッキングスプレー、1/2 c。玉ねぎのみじん切り、1/2 c。みじん切りのピーマンとニンニク2片をみじん切りにしたこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。すぐにまとまる簡単な平日の夜の食事。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
豆を選別して洗います。
ダッチオーブンに入れます。
豆の上2インチのところまで水をかぶせます。
8時間浸しておきます。
ドレイン。
ダッチオーブンにクッキングスプレーを塗ります。
温まるまで中火にかけます。
玉ねぎ、ピーマン、ニンニクを加えます。
柔らかくなるまで炒めます。
豆、塩、コショウ、刻んだトマト、水、酢を加えます。
混合物を沸騰させます。
蓋をして火を弱め、時々かき混ぜながら豆が柔らかくなるまで1時間半煮ます。
トマトペーストを加えます。
さらに15分間調理します。
ご飯の上にお召し上がりください。
各サービングにトマト、ネギ、ヨーグルトをトッピングします。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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