Haricots noirs et riz
Les haricots noirs et le riz sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 paquet (16 oz). haricots noirs, 1 1/3 c. riz (volume précuit), 1 boîte (13 1/2 oz) de bouillon de poulet, 2 oignons moyens hachés et 1 carotte moyenne hachée, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Faire tremper les haricots selon les instructions sur l'emballage; égoutter l'eau. Placer les haricots dans une grande casserole.
Ajoutez suffisamment d'eau fraîche pour couvrir les haricots d'environ 2 pouces.
Ajouter la carotte, les oignons, le bouillon de poulet, le substitut de sel et le poivre de Cayenne.
Porter à ébullition, puis réduire le feu et laisser mijoter à couvert jusqu'à ce que les haricots soient cuits (au moins 1 1/2 à 2 heures).
Remuez de temps en temps et vérifiez le niveau d'eau adéquat. Préparez le riz selon les instructions sur l'emballage.
Servir les haricots sur le riz.
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