Frijoles Negros
Los frijoles negros son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 12 oz. paquete. frijoles negros, 1 cebolla mediana finamente picada, 1 pimiento morrón mediano finamente picado, 4 gajos de ajo finamente picados y 3/4 c. aceite de oliva, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Lave y remoje los frijoles negros durante la noche.
Escurrir y agregar agua fresca aproximadamente 5 pulgadas sobre los frijoles.
Agrega la cebolla, el pimiento morrón y el ajo finamente picados, el aceite de oliva, el orégano, las hojas de laurel, la sal y la pimienta.
Cocine a fuego lento lentamente para que no sea necesario agregar agua. Genial como sopa o acompaña bien con picadilo y arroz amarillo.
🍷 Maridajes Perfectos
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