Name: 黒豆トルティーヤキャセロール
Ingredients: 1 大きめの玉ねぎ、みじん切り; 1 1/2 ピーマン、みじん切り; 2 cloves ニンニク、みじん切り; 1 tbsp. オリーブ油; 24 oz. ピカンテソース（マイルドまたはエクストラマイルド）; 1 can 水気を切ったみじん切りトマト; 2 tsp. クミン; 16 oz. 黒豆、パッケージに従って調理。説明書; 1 pkg. ソフトトルティーヤ（健康食品店で購入）; モントレージャックチーズ 約1ポンド

黒豆トルティーヤキャセロール

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黒豆トルティーヤキャセロールは、適度に簡単なディナーです。大きめの玉ねぎ 1 個（みじん切り）、ピーマン 1 1/2 個（みじん切り）、ニンニク 2 片（みじん切り）、大さじ 1 で作ります。オリーブオイルと24オンスピカンテソース (マイルドまたはエクストラマイルド) を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。すぐにまとまる簡単な平日の夜の食事。