Name: 黒豆のスープ
Ingredients: 1 c. 乾燥黒豆; 1 c. 玉ねぎのみじん切り; 1 c. セロリ; 4 cloves ニンニク、みじん切り; 2 tbsp. 食用油; 4 c. チキンスープ; 1 tsp. コリアンダー; 1/4 tsp. 塩; 1/8 to 1/4 tsp. 挽いた赤唐辛子; 3/4 lb. 完全に調理されたスモークターキーソーセージまたはポーランドソーセージ、みじん切り; 3 tbsp. ドライシェリー（お好みで）

黒豆のスープ

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黒豆のスープは、適度に簡単な夕食です。 1cで作りました。乾燥黒豆、1c。玉ねぎのみじん切り、1c。セロリ、ニンニク4片、みじん切り、大さじ2。食用油を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。来客時のおもてなしや、居心地の良い夜を過ごすのに最適です。

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👨‍🍳 作り方

大きな鍋で豆を洗います。豆と水6カップを混ぜます。沸騰した状態にします。熱を減らします。

2分間煮ます。火から下ろします。

1時間放置するか、豆を一晩浸水させます。豆を水切りして洗います。

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