Mélange de haricots noirs
Black Bean Medley est un dîner moyennement facile. À base d'enduit végétal à cuisson, 1 c. oignon haché, 1/2 c. poivron vert haché, 2 c. d'ail émincé et 2 boîtes (15 oz) de haricots noirs, non égouttés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
🔗 Recette adaptée de RecipeNLG-Full
Enduire une grande poêle antiadhésive d’enduit à cuisson; placer à feu moyen-vif jusqu'à ce qu'il soit chaud.
Ajouter l'oignon, le poivron vert et l'ail; faire sauter jusqu'à tendreté.
Ajouter les haricots noirs, la tomate et le riz; remuez bien. Incorporer la coriandre hachée et les 3 ingrédients suivants.
Cuire à feu moyen 20 à 40 minutes en remuant de temps en temps.
Transférer dans un bol de service.
Garnir de coriandre fraîche, si désiré.
🍷 Accords Parfaits
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