Noir et Blanc
Black And Whites est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 1/4 c. farine tout usage, 1/2 c. poudre de cacao non sucrée, 1 c. bicarbonate de soude, 1/4 c. sel et 1 c. cassonade foncée, bien tassée, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Préchauffer le four à 300°.
Dans un bol moyen, mélanger la farine, le cacao, le soda et le sel.
Bien mélanger avec un fouet métallique.
Annuler.
Mélanger les sucres dans un grand bol à l'aide d'un batteur électrique réglé à vitesse moyenne. Ajouter le beurre et mélanger pour former une pâte granuleuse en raclant les parois du bol.
Ajouter les œufs et la vanille et battre à vitesse moyenne jusqu'à consistance lisse.
Ajouter le mélange de farine et les chocolats et mélanger à basse vitesse jusqu'à ce que tout soit bien mélangé.
Ne pas trop mélanger.
Déposer par cuillerées à soupe arrondies sur des plaques à biscuits non graissées, espacées de 2 pouces.
Cuire au four 18 à 22 minutes.
Transférez immédiatement les biscuits sur une surface fraîche et plane.
Rendement
3 douzaines.
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