Poules de gibier aigre-doux
Les poules de gibier amères et douces sont un dîner facile. Fabriqué avec 2 poules de gibier, 4 c. beurre, sel et poivre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
👨🍳 Instructions
Tapisser une cocotte de papier d'aluminium.
Il doit avoir un couvercle et être juste assez grand pour contenir 2 gibiers à plumes.
Faire dorer le gibier de Cornouailles au beurre.
Salez et poivrez chaque intérieur et placez-le dans une cocotte tapissée de papier d'aluminium.
Verser la sauce dessus; couvrir et enfourner à 400° pendant 1 heure. Servir avec du riz brun ou sauvage.
🍷 Accords Parfaits
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