Bittersüße Wildhühner
Bitter-Süßes Wildhuhn ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Wildhühnern, 4 EL. Mit Butter, Salz und Pfeffer liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
Eine Auflaufform mit Folie auslegen.
Es sollte eine Abdeckung haben und gerade groß genug sein, um zwei Wildhühner aufzunehmen.
Braune kornische Wildhühner in Butter.
Innen jeweils salzen und pfeffern und in eine mit Folie ausgelegte Auflaufform geben.
Soße darübergießen; abdecken und 1 Stunde bei 400° backen. Mit braunem oder Wildreis servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
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