Бистекка Алла Тереза
Bistecca Alla Teresa – умеренно легкий ужин. Сделано из 4 нью-йоркских стейков, оливкового масла, j. Каберне от Lohr Estates Seven Oaks, достаточно сыра Монтерей Джек, чтобы покрыть стейки, и 3/4 фунта нарезанных грибов — этот рецепт обеспечивает аутентичный, приятный вкус. Насыщен питательными веществами и восхитительным вкусом.
Смешайте равные части оливкового масла и Каберне; мариновать стейки на ночь.
Подготовьте гриль.
Обжарьте чеснок и грибы на масле до мягкости.
Процедить тушеные помидоры, сохранив сок; помидоры нарезать кубиками и добавить к обжаренному чесноку и грибам.
По мере того, как смесь помидоров, чеснока и грибов уваривается, медленно добавляйте оставшийся сок томатов и 1 стакан Каберне, пока соус не загустеет.
Обжарьте стейки до желаемой степени готовности.
После переворачивания добавьте сыр, как в чизбургер.
Полейте стейки соусом и подавайте с J.
Лор Эстейтс Севен Оукс Каберне. Обслуживает 4.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий