Pain de viande à la poêle Bisquick

Dissoudre le bouillon dans l'eau bouillante; gardez 1/2 tasse pour plus tard. Mélanger tous les ingrédients dans un grand bol, sauf les pommes de terre, 1/2 tasse de bouillon, le fromage et les champignons.

Tapotez le pain de viande dans une poêle de 9 pouces jusqu'à 1 pouce du bord.

Versez le reste du bouillon sur le pourtour.

Placer les pommes de terre sur le pain de viande en forme de rayons.

Couvrir avec un couvercle hermétique ou du papier d’aluminium et un couvercle.

Cuire à feu doux sur la cuisinière (pas au four) 40 à 50 minutes ou jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres.

Disposez ensuite le fromage et les champignons sur les pommes de terre ; poursuivre la cuisson jusqu'à ce que le fromage soit fondu.