Pain de l'évêque
Bishop'S Bread est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 1/2 c. farine, 2 c. cassonade, 1/2 c. sel, 1 c. cannelle et 1 œuf, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Mesurer la farine, la cassonade, le sel et la cannelle.
Bien mélanger.
Ajouter le shortening, la levure chimique et le soda.
Mélanger l'œuf et le babeurre. Incorporer au mélange et battre en douceur.
Huiler et fariner un long moule ou 2 moules à cake.
Cuire au four 45 minutes à 350°.
Vérifiez avec un cure-dent si c'est fait.
Utiliser en dessert avec de la glace ou servir comme pain de maïs.
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