Gâteau quatre-quarts Bishop Asbury
Bishop Asbury Pound Cake est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 4 bâtonnets de beurre ramolli, 4 c. sucre, 10 œufs, à température ambiante, 2 c. jus de citron frais et 2 c. vanille, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Préchauffer le four à 325°.
Beurrer et fariner un moule à tube de 12 tasses. Battre ensemble le beurre et le sucre à l'aide d'un batteur électrique robuste. Ajoutez les œufs un à un et, avec le batteur fonctionnant continuellement à vitesse moyenne, ajoutez le jus de citron et la vanille.
Enfin, ajoutez la farine petit à petit.
Versez la pâte bien mélangée dans le moule préparé et faites cuire au four pendant 1 1/2 heure ou jusqu'à ce qu'un test à la paille montre que c'est cuit.
Retirer sur une grille pour refroidir environ 15 minutes, puis démouler sur la grille.
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