Biscoitos com Óleo (Baixo Colesterol)

Misture a farinha, o leite e o óleo até a farinha ficar úmida.

A mistura é espessa, mas pode ser mexida com um garfo.

Bata a mistura com um garfo por alguns segundos.

Vire a massa sobre uma superfície enfarinhada e sove 8 a 10 vezes ou até que a massa fique firme e lisa. Abra a massa com uma espessura de 3/4 de polegada.

Corte com cortador de biscoitos. Asse a 400° por 15 minutos ou até dourar levemente.