Biscuits - Faible en cholestérol

Mesurer la farine et la levure chimique dans un bol de 1 litre.

Mesurez 1/3 tasse d'huile liquide dans une mesure de 1 tasse ; 2/3 tasse de lait remplira alors simplement la mesure de 1 tasse.

Verser au centre de la farine.

Mélanger le moins possible jusqu'à ce que la pâte quitte les parois du bol.

Retourner sur une planche à pain farinée.

Appuyez sur environ 1/2 pouce d'épaisseur.

Découper au cutter. Cuire au four sur une plaque à pâtisserie non graissée dans un four préchauffé à 425° pendant environ 10 à 12 minutes, plus longtemps si vous souhaitez plus de brunissement ou si un grand emporte-pièce a été utilisé.

16 biscuits ou plus.

Servir chaud.