galletas

Mezcle la harina, el azúcar, el polvo para hornear y la margarina hasta obtener una harina de maíz.

Batir los huevos y la leche.

Mezclar con los ingredientes secos hasta que quede pegajoso.

Coloque la masa sobre una tabla enharinada; presione con las manos hasta aproximadamente 1/2 pulgada y córtelo con un cortador o vaso.

Hornee a 425° hasta que se dore, aproximadamente de 10 a 12 minutos.