Biscuits
Les biscuits sont un dîner facile. Réalisé avec 2 c. farine tamisée, 4 c. levure chimique, 3/4 c. sel, 1/4 c. de shortening ou de beurre et 2/3 c. lait, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Tamisez tous les ingrédients secs ensemble; incorporer le shortening ou le beurre jusqu'à ce que le mélange ressemble à de la farine de maïs grossière.
Ajouter le lait et mélanger brièvement ou jusqu'à ce que les ingrédients secs soient humidifiés.
Placer sur une planche farinée et pétrir doucement environ 10 fois; étaler sur environ 1/2 pouce d'épaisseur.
Placer sur une plaque à pâtisserie et cuire au four à 450° pendant environ 10 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Rendement : 2 douzaines de biscuits.
🍷 Accords Parfaits
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