Biscuits
Les biscuits sont un dîner facile. Réalisé avec 2 c. farine, 4 c. shortening, 1/2 c. sel, 4 c. levure chimique et 1 c. lait (environ), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Tamisez la farine, le sel et la levure chimique.
Travaillez le shortening jusqu'à ce qu'il ressemble à de la semoule de maïs.
Ajouter le lait jusqu'à ce que la pâte soit difficile à manipuler et humide.
Remuer seulement jusqu'à ce que la farine soit humidifiée.
Placer la pâte sur du papier ciré fariné; saupoudrer de farine et tapoter jusqu'à environ 2 pouces d'épaisseur.
Couper avec un verre ou un emporte-pièce et déposer sur le moule en touchant chaque biscuit.
Cuire au four à 450° pendant environ 10 minutes ou jusqu'à ce que le dessus soit légèrement doré.
🍷 Accords Parfaits
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