Gebäck
Kekse sind ein einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. Mehl, 4 EL. Backfett, 1/2 TL. Salz, 4 TL. Backpulver und 1 c. Milch (ungefähr) liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
Mehl, Salz und Backpulver sieben.
Das Backfett einarbeiten, bis es Maismehl ähnelt.
Milch hinzufügen, bis der Teig schwer zu verarbeiten und feucht ist.
Nur so lange umrühren, bis das Mehl angefeuchtet ist.
Den Teig auf bemehltes Wachspapier legen; Bestreuen Sie die Oberseite mit Mehl und tupfen Sie es auf eine Dicke von etwa 5 cm.
Mit einem Glas- oder Keksausstecher ausschneiden und auf die Backform legen, sodass sich die Kekse berühren.
Bei 450° etwa 10 Minuten lang backen oder bis es fertig ist und die Oberseite leicht braun ist.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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