Biscuits
Les biscuits sont un dîner facile. Réalisé avec 1/3 c. raccourcissement, 2 c. farine autolevante et 2/3 c. lait, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
🔗 Recette adaptée de RecipeNLG-Full
Préchauffer le four à 450°.
Mélangez soigneusement le shortening et la farine dans un bol.
Incorporer suffisamment de lait pour obtenir une pâte molle et gonflée, facile à rouler.
(Trop de lait rend la pâte collante ; pas assez rend les biscuits secs.)
Pétrir légèrement 25 à 30 fois.
Rouler sur 1/2 pouce d'épaisseur.
Couper avec un emporte-pièce et déposer sur une plaque à biscuits graissée. Cuire au four jusqu'à ce qu'il soit doré.
🍷 Accords Parfaits
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