Biscuits
Les biscuits sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. farine, 4 c. levure chimique, 1 cuillère à soupe. sucre, 1/2 c. crème de tartre et 1/2 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Mélangez soigneusement les 5 premiers ingrédients.
Couper le shortening jusqu'à ce que le mélange ressemble à des miettes grossières.
Faites un puits au centre ; ajouter le lait d'un seul coup.
Remuer jusqu'à ce que la pâte adhère.
Pétrir doucement sur une surface légèrement farinée, 10 à 12 coups.
Rouler ou tapoter jusqu'à 1/2 pouce d'épaisseur. Tremper un emporte-pièce de 2 1/2 pouces dans la farine; couper la pâte directement vers le bas.
Cuire au four sur une plaque à biscuit non graissée à 450° pendant 10 à 12 minutes.
Badigeonner de beurre fondu.
Donne 12 biscuits.
🍷 Accords Parfaits
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