ビスケット

Name: ビスケット
Ingredients: 2 c. ふるいにかけた薄力粉; 2 tsp. ベーキングパウダー; 3/4 tsp. 塩; 1/3 c. 脂肪; 約3/4℃。牛乳

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ビスケットは簡単な夕食です。 2cで作りました。ふるいにかけた薄力粉、小さじ2。ベーキングパウダー、小さじ3/4塩、1/3 c。脂肪と約3/4 c。牛乳を使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味わいをお届けします。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。

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🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full

#クッキー #夕食

📊 概要

難易度 Easy

🛒 材料

2 c. ふるいにかけた薄力粉

2 tsp. ベーキングパウダー

3/4 tsp. 塩

1/3 c. 脂肪

約3/4℃。牛乳

👨‍🍳 作り方

小麦粉、ベーキングパウダー、塩を合わせてふるっておきます。

よく混ざるまで脂肪を切るかこすります。

牛乳を少しずつ加えて、柔らかくてもベタつかない生地を作るのに十分な量を加えます。

生地を打ち粉をした台の上に置き、数回こねます。

3/4 インチの厚さにロールまたはパッティングします。ビスケットカッターで切るか、ナイフで四角く切ります。天板に置き、450度のオーブンで15分ほど焼きます。収量：2インチのビスケット約16枚。

🍷 完璧なペアリング