Cazuela italiana cubierta de galletas
La cazuela italiana con galleta es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 libra de carne molida, 1/2 taza. cebolla picada, 3/4 c. agua, 1/4 cucharadita. pimienta y 1 lata (8 oz) de salsa de tomate, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Calienta el horno a 375°.
Engrase una fuente para hornear de 12 x 8 pulgadas (2 cuartos). En una sartén grande, dore la carne molida y la cebolla; drenar.
Agrega el agua, la pimienta, la salsa de tomate y la pasta; cocine a fuego lento durante 15 minutos, revolviendo ocasionalmente.
Retirar del fuego.
Agregue las verduras y 1 1/2 tazas de queso.
Vierta la mezcla en un molde para hornear engrasado.
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